关于梭子蟹的一些回忆
又到了吃蟹的季节了，昨天老婆说大闸蟹贵，买点梭子蟹来烧吧。我是不怎么吃梭子蟹的，小时候海鲜并不易得。 有印象的一次是爸爸带我去上海配眼镜，借宿在他的二姑妈家里。爸爸说他的二姑妈是军队里的营养师，对于做菜也很擅长。我依稀记得当时吃到的是煮蟹，汤非常鲜甜。其他则没有印象了。那时候上海的自来水还有着浓浓的消毒水味道，哪怕是烧开了总还是觉得喝不惯。于是，二姑奶奶又准备了一大瓶的糖精水给我喝。这也是我第一次喝糖精水，也许是糖精放多了的原因，那味道甚至有些苦。儿时的自己并不懂得。
又到了吃蟹的季节了，昨天老婆说大闸蟹贵，买点梭子蟹来烧吧。我是不怎么吃梭子蟹的，小时候海鲜并不易得。 有印象的一次是爸爸带我去上海配眼镜，借宿在他的二姑妈家里。爸爸说他的二姑妈是军队里的营养师，对于做菜也很擅长。我依稀记得当时吃到的是煮蟹，汤非常鲜甜。其他则没有印象了。那时候上海的自来水还有着浓浓的消毒水味道，哪怕是烧开了总还是觉得喝不惯。于是，二姑奶奶又准备了一大瓶的糖精水给我喝。这也是我第一次喝糖精水，也许是糖精放多了的原因，那味道甚至有些苦。儿时的自己并不懂得。